第108章 夏天就应该吃凉皮配啫啫鱼头煲(1 / 2)

黑蛟满嘴油地跟高阳天纵说道:“小兔崽子,明天继续抓鱼啊,多抓点!”“天气太热了,教你们做点开胃的吃食,这米浆就是用来做凉皮用的。”

面筋现在做也来不及,但是可以现在发酵放到明天就能吃上了。

春苗麦冬和伙夫们按照慕容清渊的指示处理好米浆水,倒入刷了少许花生油的平底盘里蒸热。

待米浆边沿自然翻卷翘起,颜色变成透明状,即可起锅揭下来,迅速放入凉水中,一张凉皮就做好了。

再将适量的生抽、醋、芝麻油和芝麻酱倒入碗中搅匀备用。

最后把黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、蒜蓉和熟花生米放在凉皮上,浇上特制的料汁搅拌,搞定!

中原第一碟没有辣椒油的凉皮诞生啦!

她都多久没吃过凉皮了,闻着就倍香,嘶溜……

“君上,这凉皮真的好香啊。”春苗一边搅拌凉皮,一边疯狂分泌唾液。

明明是如此简单的食材,组合起来怎么能散发出如此诱人的香气?

“哈,如果有辣椒油会更香,可惜我还没找到辣椒,不过嘛我相信总有机会的。

老陈,把剩下的食材都做了吧,给弟兄们尝尝鲜,要是他们觉得好吃,明天可以继续。

另外,麻烦你们按我刚刚说的做法将面筋做好,明天大家就可以吃到了。”

“得嘞,谢谢君上!”老陈已经迫不及待尝尝凉皮的滋味啦。

凉皮刚做好,琉夏像只小兔子一样兴冲冲地蹦跶过来大喊:“阿姐,结冰了结冰了,真的结冰了!”

“走,我们回去看看。”慕容清渊牵着琉夏,和期待不已的春苗麦冬一起回营帐。

一撩开门帘,就有一丝丝透心凉的凉意,“哇,就是这个Fell!”瞬间感觉慕容清渊空气都清新了!

“阿渊姐你在说什么话呀?快过来看看,陶罐里的水真的结冰了。”

慕容清渊凑过去一看,陶罐边缘都已经结冰,正中间的位置还在慢慢凝结。

“看来硝石的分量没问题,麦冬,你让人多拿几个水缸和陶罐进来,我们多制点冰出来,今晚就好睡觉了。”

“是,君上。”

麦冬再次觉得自家君上真乃神人也,居然可以将药用的硝石制冰,这门生意要是真做起来,那以后赚到的银钱多到她都不敢想象。

“三弟,去问下二哥洗漱完了没,让他回来用暮食。”

“好嘞,我马上去。”高阳天宇摸了摸嘴角的口水,飞奔跑出营帐。

“琉夏、春苗,跟我去打点酸梅汤绿豆汤回来吧,我们今晚可以喝冰镇的糖水了。”想想都美滋滋!

待她们三人去到伙房,碰巧遇到高阳天纵和江岐,两人正拎着几条草鱼寻找慕容清渊的身影。

“渊儿你看,我们在河边抓了不少鱼!”

一看到心爱的小媳妇,高阳天纵邀功似的高举着几条鱼鳃还在翕张的大草鱼,一双鹰眸忽闪忽闪的,像个小孩子一样。


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