第2303章 除夕宴的饱餐(1 / 2)

江边山府。

常秀和董娘子看着菜单和名单,讨论着进行了一些调整。

董娘子忍不住问道:“夫人,今年要不要请山家堡的人过来?听闻田家生意不好,那边有些缺银子。”

“不用,”江飞萍摇头,“他们只是表面上有些困顿,凭冷梅宫的余荫,怎么也不会饿着。”

常秀琢磨道:“夫人,不如请萧家小姐去结交,她与山二小姐和洛明珠年龄相仿,礼送些银两也好。”

“送钱是打脸,”江飞萍摇头,“放心吧,洛闻道夫妇不会不顾女儿的,就算洛家庄的粮食不能运过来,他们也会把银钱送过来。”

董娘子质疑,“夫人,我们就这么看着,真的好吗?”

“谁让夫君一直都不回来。”江飞萍展演笑道,“有事自然都是他的错。”

常秀叹道:“不知道主人是否安好。”

“肯定比我们过的舒服。”江飞萍望着江水,“我们三个说穿了,就是在这边给他盯着,让他能躲到深山老林里逍遥自在。”

“有人住管了城里,不能在外面过。”

“有人住管了大宅,再也住不了野店。”

“但夫君是那种,住管了山林的人,根本不想出来。”

“还有,夫君真的不爱钱财。”

“所以,说实话,哪怕我们坐拥这几百万两银子的宅地产业。”

“我也真不知道,他什么时候回来,更不知道,他还会不会回来。”

“这就是人各有志吧,各有各的生活。”

常秀和董娘子一起望着江水叹息,不过就如江飞萍所说,她们确实过不惯那种日子,也只能在这里了。

……

腾蛇城。

晃眼腊月到了头,新年了。

饭馆自然是打烊了,各自回家过年。

山崎和山黛是两个人,外加一个溜过来的邪盗。

他是一个人,孤单寂寞,冷!

山崎也没嫌他,算他一个也热闹,正好让他陪山黛搓麻将。

言明不准用功夫,只能靠记忆技巧和运气。

……

山崎做饭,除夕大餐,八冷八热十六菜二汤。

虽然人不多,但有山黛那吃货在,份量也没有减去多少。

冷菜是四荤四素,一碟半斤猪头肉,一碟半斤猪耳朵,一碟冻羊羹,一碟鸡鸭四件。

一碟拍黄瓜拌蒜,一碟酸梅藕片,一碟桂花酒酿,一碟油炸豆腐干。

热菜是四荤四半荤,一盘红烧猪肉,一盘烤羊腿蘸酱,一盘炸鸡肉丸子,一盘清蒸鲤鱼。

一盘葱炒猪肝,一盘韭菜炒鸡杂,一盘萝卜炖羊肉,一盘笋干炖鸭块。

汤是仔鸡汤,羊肉杂汤。

点心是炸年糕,还有炸春卷,馅是猪肉韭黄。

还有三坛酒,找佣工酿了一些,平时主要是烧菜用,此时就是应个景。

……

桌子就摆在厨房,四个炉灶全开,厨房里一点也不冷。

山崎的八个冷盘上桌,热菜准备好了,也就喊山黛和邪盗过来上桌。

热菜要边吃边做,凉了,吃得就不舒服了。

各自倒上热好的酒,往炉膛里扔些竹子,爆竹声中一岁除,开吃!

这边吃着喝着,那边一号灶的鲤鱼蒸好了,上桌,把羊杂汤摆上。

一小碟醋,洒上姜末,蘸着吃,格外鲜美。

鱼吃完撤下,二号灶的干笋炖鸭块好了,上桌换油锅。

山崎吃了一点,下桌忙三号灶的烤羊腿,把外层烤熟的羊肉削下来,然后给二号灶加柴火,在油锅里炸鸡肉丸子。

这边鸡肉丸子陆续出锅,然后换油,趁着锅烫好炒菜,两个小炒,一爆就出锅了。

换油,红烧猪手,慢慢烧。

再削羊腿肉,同时一号灶的羊杂汤好了,上桌,在一号灶摆上一锅萝卜炖羊肉。


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